Φυστίκι Αράπικο Ψημένο με Αλάτι Ελληνικό

Αυτό το φυστίκι μας εντυπωσιάζει για τη διατροφική του αξία. Είναι τόσο πλούσιο σε φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία αλλά και πρωτεΐνες. Επιπλέον, σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια Μπριτάνικα “κάθε κιλό αράπικων φυστικιών έχει περισσότερες πρωτεΐνες, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες από το μοσχαρίσιο συκώτι”. Βίβα λα βίγκαν!